Отчет по практике в РФЭТ

4.2 Устройство склада предприятия

На складах осуществляется целый комплекс разнообразных последовательно выполняемых операций по поступлению, хранению и отпуску товаров. Эти операции в совокупности составляют складской технологический процесс. Содержание и объем складского технологического процесса зависят от вида склада, физико-химических свойств товаров, хранящихся на нем, объема грузооборота и других факторов.
Условно весь процесс можно разделить на несколько составляющих:
1) организация закупок и координация действий соответствующих служб;
2) переработка груза как таковая и оформление его документации;
3) координация работы службы продаж.
Склад ООО «ВентКомплекс» выполняет следующие основные функции:
1. операции по поступлению товаров;
2. операции по хранению товаров;
3. операции по отпуску товаров.
Операции, связанные с поступлением товаров на склад, выполняются в следующей последовательности:
— разгрузка транспортных средств, в которых поступили товары;
— перемещение товаров на участок приемки;
— распаковка товаров.
В организации приемки большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количества, поступающих на склад товаров, что позволяет заблаговременно спланировать необходимые мероприятия по приемке товаров.
Прежде чем приступить к непосредственной приемке товара, необходимо его разгрузить. Обычно товар находится на поддонах. При разгрузке осуществляется передвижение товаров с автотранспорта на товарную операций по разгрузке товаров платформу.
Основные операции по разгрузке товаров:
1. проверка целостности упаковки, первичная приемка товаров по количеству;
2. укладка товаров на поддоны или тележки;
3. перемещение сформированных транспортных единиц в зону приемки или хранения.
Для выгрузки (загрузки) товаров на складе ООО «ВентКомплекс» применяют различные типы подъемно-транспортного оборудования:
— погрузчики и подъемники — к наиболее актуальному погрузочному оборудованию относят погрузчики и подъемники. Погрузчики предназначены не только для подъема груза на нужную высоту, но и для его перевозки;
— ричтраки и тележки — своеобразным симбиозом погрузчика и штабелера являются ричтраки, которые перевозят грузы, поднимают и перемещают их по горизонтали. Также существует такой вид погрузочной техники как тележки.
Доставленные товары принимаются по количеству и качеству. Приемка товаров производится заведующим складом. Она включает следующие операции:
— проверку количества и качества поступивших товаров;
— оформление приемки соответствующими документами;
— принятие товаров на учет.
Товары, принятые по количеству и качеству, из зоны приемки поступают в зону хранения. Тип хранения товара на складе – напольное.
Напольное хранение – один из самых давних и простых способов складирования грузов. Именно этот вид хранения оптимален для крупногабаритных предметов или нестандартных грузов. На полу удобнее и проще разместить на полу крупную бытовую технику, ящики или мешки с продуктами, оборудование, мебель, стройматериалы и длинномерные предметы. При этом напольное размещение грузов не требует монтажа дополнительных конструкций и специальной техники. В связи с этим это еще и самый экономный способ хранения. При бесстеллажном (напольном) типе хранения может применяться любая техника. Для транспортировки грузов используются тележки и рохли.
Операции по отпуску товаров составляют заключительную часть складского технологического процесса. От правильности их организации зависит рациональное и своевременное снабжение покупателей товарами в необходимом количестве и ассортименте.
Эти операции включают в себя:
— отборку товаров с мест хранения;
— комплектование и упаковку отобранных товаров;
— оформление документов и передачу подготовленных товаров в экспедицию;
— погрузку товаров и их отправку.
Перечисленным операциям предшествует работа по организации доставки товаров по оптимальному маршруту. На предприятии ООО «ПК ВентКомплекс» занимается специалист, менеджер о работе с клиентами, который координирует и выбирает оптимальный маршрут, по которому возможно доставить товар в кратчайшие сроки (или предусмотренные сроки) с минимальными затратами, а также с минимальным вредом для объекта доставки.
У склада есть парковка для машин, прибывших под погрузку или разгрузку. Парковка может вместить в себя только 8 транспортных средств.
Водитель, получивший продукцию для доставки, расписывается в журнале, в котором указывается номер путевого листа. Выезд загруженного автомобиля с территории предприятия разрешается только при наличии соответствующего пропуска.
При прибытии транспортных средств на склад в первую очередь проверяется наличие сопроводительных документов (товаротранспортной накладной, счета-фактуры, технического паспорта, сертификата соответствия ГОСТу, удостоверения о качестве и др.) и их содержание на предмет соответствия условиям (отправитель, получатель, количество, ассортимент, упаковка и т. д.), зафиксированным в договоре поставки. Отсутствие какого-либо из этих документов не должно приостанавливать приемку товара. В этом случае составляется акт о фактическом наличии товара, а в акте приемки указывается, какие документы отсутствуют.

РАЗДЕЛ 5. УЧАСТИЕ В ПРОВЕДЕНИИ ПРИЕМКИ ТОВАРОВ ПО КОЛИЧЕСТВУ И КАЧЕСТВУ И ИХ ДОКУМЕНТАЛЬНОМ ОФОРМЛЕНИИ
5.1 Формы товароснабжения

В ООО «ПК ВентКомплекс» в основном применяется складская форма товароснабжения. Складская форма обусловлена наличием складов в оптово-посреднической сфере, обеспечивающих концентрацию товаров и устойчивое снабжение торговых предприятий.
Склады выделяются в товаропроводящее звено в цепи обращения товаров. В результате складской организации прохождения товаров оптовики получают возможность реализовать продукцию широкому кругу потребителей.
Основанием для завоза товаров в предприятие служит заявка. Она составляется по установленной форме. В ней указывают наименование товаров и основные их ассортиментные признаки (вид, сорт и т. д.), требуемое количество товаров. Заявку, составленную в двух экземплярах, подписывает заведующий отделом сбыта или директор предприятия, затем ее заверяют печатью и направляют поставщику для исполнения.
Характеристики складской формы представлены в таблице 7.
Таблица 7
Характеристики складской формы
Формы товароснабжения торгового предприятия Характеристика Предложения
Складская Такая форма дает возможность концентрировать на складах необходимый запас ТМЦ, вести подсортировку и учет продукции и ТМЦ В результате складской организации прохождения товаров оптовики получают возможность реализовать продукцию широкому кругу потребителей.

Поставка материалов для производства продукции производится со склада готовой продукции предприятий-производителей самовывозом. Перевозка продукции осуществляется специальным автотранспортом предприятия.
Для ООО «ПК ВентКомплекс» вопрос выбора поставщиков является важным фактором своевременного удовлетворения потребительского спроса. От выбора поставщика зависят: издержки, качество, своевременность поставок и др., а, следовательно, и объем товарооборота. Все это приводит к необходимости тщательного выбора поставщиков. ООО «ПК ВентКомплекс» прошло этап отбора поставщиков товарной продукции. В настоящее время фирма работает с постоянным числом поставщиков моющей продукции.
Проведенный анализ процесса товароснабжения предприятия позволяет сделать вывод о эффективности выбранной формы товароснабжения. Но ООО «Спектр» стоит уделить внимание выбору поставщиков и транспортных компаний. Влияние поставщиков на деятельность ООО «ПК ВентКомплекс» может оказаться существенным в том случае если они смогут обеспечить отдельным игрокам рынка дезинфицирующих средств более выгодные условия с точки зрения цен, потребительских свойств сырья. Кроме того, любые сбои в поставке средств или оборудования могут подорвать деятельность предприятия. Поэтому для снижения риска поставщик должен оцениваться на надежность — необходимо интересоваться у тех, кто с ним сотрудничает, о фактах перебоях в поставках, о чистоте его репутации. Таким образом, рычаги воздействия поставщиков также в определенной степени оказывают давление на исследуемое предприятие, но влияние это не сильное.

5.2 Транспортное обеспечение предприятия, формы перевозки

Методы товародвижения:
1. Централизованный завоз — доставка товаров силами и сред¬ствами поставщика на основе заявок розничных предприятий;
2. Децентрализованный завоз — доставка товаров розничными предприятиями собственным или привлеченным транспортом.
В предприятии ООО «ПК ВентКомплекс» смешанный метод товародвижения, складское товароснабжение.
Существуют пять основных видов транспорта: железнодорожный, автомобильный, водный, воздушный и трубопроводный.
Железнодорожный транспорт — обеспечивает экономичную перевозку крупных грузов, предлагая при этом ряд дополнительных услуг, благодаря чему он занимал почти монопольное положение на транспортном рынке.
Автомобильный транспорт — основными причинами активного использования автотранспорта в логистических системах стали присущие ему гибкость доставки и высокая скорость междугородных перевозок. От железных дорог автотранспорт отличают сравнительно небольшие капиталовложения в оборудование терминалов (погрузочно-разгрузочных мощностей) и использование автодорог общего пользования.
Водный транспорт — самый древний вид транспорта. Водный транспорт до сих пор сохраняет важную роль. Благодаря своим преимуществам (водный транспорт — самый дешёвый после трубопроводного), водный транспорт сейчас охватывает 60—67 % всего мирового грузооборота.
Воздушный транспорт — самый быстрый и в то же время самый дорогой вид транспорта. Основная сфера применения воздушного транспорта — пассажирские перевозки на расстояниях свыше тысячи километров.
Трубопроводный транспорт. Трубопроводы являются важной частью транспортной системы и предназначены в основном для перекачки сырой нефти и жидких нефтепродуктов, природного газа, жидких химикатов и превращенных в водную суспензию сухих сыпучих продуктов (цемент). Такой вид транспорта уникален: он работает круглые сутки по семь дней в неделю с перерывом только на смену перекачиваемых продуктов и техническое обслуживание.
На предприятии ООО «ПК ВентКомплекс» товар доставляется автомобильным видом транспорта, т.к. для них это удобнее всего. Причина выбора автомобильного способа – гибкость доставки и высокая скорость.