Отчет по практике в НКТАСУ

Режим труда работников торговых предприятий должен согласовываться с режимом работы самого предприятия. Для работников может быть предусмотрена пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями, шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем или рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику. Для этого составляют график выхода на работу.

Работа персонала торгового предприятия может быть организована в одну, две или три смены (для предприятий, работающих круглосуточно). Работа в течение двух смен подряд запрещается Трудовым кодексом. Для магазина, работающего продолжительное время в течение дня или круглосуточно, может быть установлен ленточный график выхода на работу с учетом интенсивности потоков посетителей.

Время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению, называется временем отдыха.

Видами времени отдыха являются:

— перерывы в течение рабочего дня (смены);

— ежедневный (междусменный) отдых;

— выходные дни (еженедельный непрерывный отдых);

— нерабочие праздничные дни;

— отпуска.

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более 2 ч и не менее 30 мин, который в рабочее время не включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка организации или по соглашению между работником и работодателем.

Продолжительность еженедельного непрерывного отдыха не может быть менее 42 ч.

Работникам должен предоставляться ежегодный отпуск с сохранением места работы (должности) и среднего заработка. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск предоставляется работникам продолжительностью 28 календарных дней.

2. Планирование работы структурного подразделения

Принципы:

Акцент на еженедельную потребительскую корзину.

Предложение, ассортимент составляет 60% того, что люди покупают регулярно, с акцентом на «ходовой товар».

Не большая торговая площадь.

Предоставление покупателям товаров и услуг среднего качества по доступным ценам

Товарный ассортимент представляет собой набор продуктов повседневного спроса, необязательно самого дешевого, но обязательно наиболее ходового товара

Исходной точкой стратегического управления любой организацией является ее миссия и цели. Актуальность работы заключается в том, что именно миссия и цели организации задают основное направление развития организации. Поэтому очень существенным, а, может быть, и самым важным решением в стратегическом управлении является проектирование миссии и целей.

Миссия организации является важнейшей составляющей стратегического плана развития любой компании. Она определяет основную цель фирмы. Компания, как правило, начинает свою деятельность с определения четкой миссии, устанавливаемой высшим руководством. Однако с течением времени, миссия постепенно затирается, так как компания разрабатывает новые товары и завоевывает новые рынки.

Миссия компании:

Мы работаем для повышения благосостояния наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережно относясь к ресурсам компании, улучшая технологию и достойно вознаграждая сотрудников.

Цель компании:

Обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, и качественной адаптации представляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей

Ежегодно Компании требуются сотни менеджеров разных уровней — такое динамичное развитие компании открывает большие возможности для инициативных и трудолюбивых людей.

Лидер на рынке по количеству торговых объектов и территории их покрытия в России.

Около 640 наименований товаров под частной маркой.
Общие положения о службе маркетинга предприятия

Служба маркетинга — самостоятельное структурное подразделение предприятия, которое состоит из отдела продаж, отдела сбыта и бюро маркетинга. Служба маркетинга создается приказом генерального директора в соответствии с утвержденной структурой.

В своей деятельности отделы руководствуются действующим законодательством, приказами, распоряжениями по предприятию, стандартами и настоящим положением.

Служба маркетинга создана с целью:

— максимальной адаптации производства к требованиям рынка, повышения эффективности функционирования предприятия;

— воздействия на рынок и потребительский спрос с помощью всех доступных средств в целях формирования его в необходимых для предприятия направлениях;

— развития и поощрения на предприятии творческого подхода к решению возникших в результате проведения маркетинговых исследований технических и хозяйственных проблем и в первую очередь, по совершенствованию и повышению качества продукции и услуг;

— обеспечение целевого управления процессом производства: разработка — производство — реализация — сервис.

Поставленные перед службой цели достигаются решением следующих задач:

— комплексного изучения рынка;

— выявление потенциального спроса и неудовлетворенных потребностей рынка;

— планирование товарного ассортимента и цен;

— разработки мер для наиболее полного удовлетворения существующего спроса;

— разработки мер по совершенствованию управления и производства.

3. Оценка  эффективности   деятельности   структурного   подразделения организации

Для общей оценки финансового состояния предприятия составляют уплотненный баланс, в котором объединяют в группы однородные статьи. При этом сокращается число статей баланса, что повышает его наглядность и позволяет сравнить с балансами других предприятий.

Таблица 6

 Уплотненный баланс 2019 – 2021 год

Актив		2019		2020		2021		Изменение 2020/2019				Изменение 2021/2020
								тыс. руб.		%		тыс. руб.		%
А		1		2		3		4		5		6		7
1. Внеоборотные активы		3276		3265		3448		-11		-0,99		183		5,6
1. Оборотные активы В том числе из них: A)      III класса ликвидности  — запасы -налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям Б) II класса ликвидности — краткосрочная дебиторская задолженность по товарным операциям B)      I класса ликвидности — денежные средства		4847   4330 4178 152     281 281       236		11345   10680 10512 168     276 276       389		24056   8557 8557 –     15352 15352     147		6498   6350 6334 16     -5 -5     153		134,0   146,0 151,6 10,5     -18,2 -18,2     64,8		12681   -2123 -1955 –     15076 15076     -242		112,0   -19,9 -18,6 –     5562 5562     -37,7
Баланс		8123		14610		27504		6487		79,86		12894		88,2
Пассив
1 .Собственный капитал: В том числе: —   уставный капитал; —   добавочный капитал; —   нераспределенная прибыль.		1000 – 1500		1000 – 6465		1000 – 9830		0 – 4965		0 – 431,0		0 – 3365		0 – 52,0
Итого собственный капитал		2500		7465		10830		4965		298,6		3365		45,0
1.  Обязательства В том числе:  — долгосрочные кредиты;		5623   –		7145   –		16674		1522   –		27,07   –		9529		133,3
— краткосрочные обязательства Из них: — краткосрочные кредиты; — кредиторская задолженность	5623   200 5423		7145   7000 145		16674   15000 1674		1522   6800 5278		27,07   3500 -2,67		9529   8000 1529		133,3   110 1154,0
Баланс	8123		14610		27504		6487		79,86		12894		88,2

Из таблицы видно, что валюта баланса в 2020 году по сравнению с 2019 годом возросла на 6487 тыс. руб., или 80%, за счет увеличения оборотных средств на 6498 тыс. руб.

В 2021 году по сравнению с 2020 годом валюта баланса возросла на 88,2 %, т.е на 12894 тыс.руб. также за счет увеличения основных средств на 5,6% или 183 тыс. руб. и оборотных активов на 12681 тыс. руб.

Анализ источников средств показывает, что в 2020 году увеличилась сумма собственного капитала организации на 4965 тыс. руб., причем этот рост произошел за счет прибыли, остающейся в распоряжении организации, что всегда оценивается положительно. В 2021 году размер собственного капитала увеличился на 45% или на 3365 тыс.руб.

Для оценки финансовой устойчивости организации необходимо рассчитать величину собственного оборотного капитала. Для расчета этого показателя воспользуемся данными аналитического баланса (табл. 7).

Таблица 7

 Анализ величины собственного оборотного капитала за 2019 –2021 гг.

Показатели	2019 г. тыс. руб.	2020г. тыс. руб.	2021г. тыс. руб.	Изменение, тыс. руб. 2020/2019	Изменение, тыс. руб. 2021/2020
1 .Собственный капитал	2500	7465	10830	4965	3365
2.Долгосрочные кредиты	–	–	–	–	–
3.Итого долгосрочных источников	–	–		–	–
4. Внеоборотные активы	3276	3265	3448	-11	183
5.Собственный оборотный капитал (3-4)	1407	5938	7382	4976	3182

Изменение величины СОК должно соответствовать росту или снижению объема производства и реализации продукции.

На предприятии ООО «Чижик» (магазин) требуемое соотношение темпов роста не соблюдается, так как темпы роста СОК в 2020 году по сравнению с 2019 годом– 422 % – существенно превышают темпы роста продаж – 27, 07 %. В 2021 году темпы роста СОК составляют 24,3%, а темпы роста продаж –133%.

Для объективной оценки способности предприятия финансировать свою текущую деятельность рассчитываются следующие относительные показатели:

Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственным оборотным капиталом (К1)

К1 = СОК (собственный оборотный капитал)/ ОА (оборотные активы)

К2 – коэффициент обеспеченности запасов собственным оборотным капиталом.

К2 = СОК/З (запасы).

К3 – коэффициент маневренности собственного капитала.

К3 = СОК/СК (собственный капитал).

Коэффициенты показывают, какая часть оборотных активов (или запасов) финансируется за счет собственного капитала организации.

Коэффициент маневренности показывает долю собственного капитала, участвующую в финансировании оборотных активов (табл. 8).

Рассчитанные коэффициенты, наряду с общими показателями финансово-хозяйственной деятельности ООО «Чижик» (магазин), позволяют достаточно достоверно оценить как финансовое состояние, так и финансовую устойчивость предприятия.

Таблица 8

 Расчет  показателей обеспеченности собственным оборотным капиталом и маневренности за 2019– 2021 гг.

Показатели	2019г.	2020 г.	2021г.
Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственным оборотным капиталом	1407/7030 = 0,2	5938/13083=0,45	7382/24056=0,3
Коэффициент обеспеченности запасов собственным оборотным капиталом. > 0,6 — 0,8.	1407/6513 = 0,22	5938/9418 = 0,63	7382/8557=0,86
Коэффициент маневренности собственного капитала	1407/2500 = 0,56	5938/7465 = 0,8	7382/10830=0,68

Расчеты показывают, что при увеличении собственного капитала в 2020 году на 298,6 % и росте собственного капитала в дальнейшем на 45 % структура его использования изменилась: от 56 до 80% в 2020 году и от 80% до 68% в 2021 году собственного капитала направлено на финансирование оборотных средств. И хотя в 2020 году доля собственного оборотного капитала в финансировании текущей деятельности увеличилась на 25%, в 2021 году доля собственного  оборотного капитала  уменьшилась. Это свидетельствует об увеличении доли краткосрочных обязательств в финансировании оборотных средств организации.

Проанализируем деловую активность предприятия, его производственный потенциал, используя показатели оборачиваемости (таблица 9).

Таблица 9

 Показатели оборачиваемости

Показатели оборачиваемости	01.01.12г.	01.01.13г.
1. Выручка от реализации, руб.	111997	117704
2. Активы, руб.	14610	27504
3. Собственный капитал, руб.	7465	10830
4. Оборотные активы, руб.	11345	24056
5. Себестоимость продукции, руб.	98119	103175
6. Запасы, руб.	10512	8557
7. Дебиторская задолженность, руб.	276	15352
8. Кредиторская задолженность, руб.	145	1674
9. Основные средства, руб.	3625	3448
10. Коэффициент оборачиваемости активов (стр.1/((стр.2н+стр.2к)/2)	9,85	5,59
11. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала (стр.1/((стр.3н+стр.3к)/2)	22,4	12,8
12. Коэффициент оборачиваемости текущих активов (стр.1/((стр.4н+стр.4к)/2)	13,8	6,64
13. Коэффициент оборачиваемости запасов (стр.5/((стр.6н+стр.6к)/2)	13,4	10,8
14. Период оборота запасов, дн. (365/стр.13)	27	33
15. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (стр.1/((стр.7н+стр.7к)/2)	40,28	15,06
16. Период оборота дебиторской задолженности (365/стр.15)	9	24
17. Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (стр.1/((стр.8н+стр.8к)/2)	40,2	12,9
18. Период оборота кредиторской задолженности (365/стр.17)	9	13
19. Фондоотдача основных средств (стр.1/((стр.9н+стр.9к)/2)	32,5	33,3
20. Операционный цикл (стр.13+стр.15)	53,68	25,86
21. Финансовый цикл (стр.20-стр.17)	13,48	12,96

Как показывают данные таблицы 9, за 2021 год наблюдается увеличение коэффициента оборачиваемости активов.

Значение коэффициента оборачиваемости собственного капитала свидетельствуют о значительном превышении уровня продаж над вложенным капиталом, что, как правило, означает увеличение кредитных ресурсов. В этом случае отношение обязательств к собственному капиталу растет, что негативным образом отражается на финансовой устойчивости и финансовой независимости предприятия.

Положительная динамика коэффициента оборачиваемости текущих активов свидетельствует об улучшении финансового положения предприятия, хотя для поддержания нормальной производственной деятельности предприятие вынуждено привлекать дополнительные средства.

Тенденция увеличения периода оборота материальных запасов является положительной, что свидетельствует об увеличении спроса на продукцию предприятия.

Как свидетельствуют данные таблицы 9, на протяжении анализируемого периода скорость обращения дебиторской и кредиторской задолженностей уменьшается, а продолжительность оборота соответственно увеличивается. Так как оборачиваемость кредиторской задолженности больше дебиторской задолженности, то это свидетельствует о недостатке свободных денежных средств.

За анализируемый период увеличивается значение фондоотдачи основных средств. Это происходит за счет увеличения основных средств предприятия и выручки от реализации. Такая тенденция является положительной. Заметно снижение продолжительности операционного цикла в 2021 году по сравнению с 2020 годом, это говорит о том, что снижается время между закупкой сырья и получением выручки, вследствие чего растет рентабельность.