Отчет по практике в ТПК

Сделав такие исследования можно заручиться поддержкой всего коллектива магазина и провести дополнительные мероприятия по укреплению образа клиентов целевого рынка и возможного притока дополнительных потенциальных покупателей. Мало того, после выполнения намеченных мероприятий можно преобразить магазин в предприятие более высокого класса.

После выбора целевого рынка магазину предстоит принять решение о трех основных «товарных» переменных: товарном ассортименте, комплексе услуг и атмосфере магазина.

Товарный ассортимент должен отвечать покупательским ожиданиям целевого рынка. Именно ассортимент является ключевым фактором в конкурентной борьбе между аналогичными магазинами. Необходимо принять решение о широте ассортимента. Несомненно, при формировании ассортимента, необходимо подчеркивать качество товара.

Важно принять решение о комплексе услуг, которые будут предложены клиенту. Следует помнить, что услуги являются одним из решающих орудий ценовой конкуренции для выделения магазина из числа остальных.

ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования» предлагает классификацию услуг розничной торговли, общие требования к услугам торговли, требования безопасности услуг розничной торговли, требования охраны окружающей среды. Перечень услуг формируют в соответствии с ассортиментом товаров, специализацией магазина, его местонахождением, спецификой обслуживаемого контингента покупателей и совместимостью оказываемых услуг.

У каждого торгового помещения своя планировка, которая может и затруднять и облегчать передвижение покупателей. Один воспринимается грязным, другой — очаровательным, третий — роскошным, четвертый — мрачным. Магазин должен воплощать в себе атмосферу, которая соответствует вкусам потребителей целевого рынка и оказывает положительное влияние на совершение покупок. Например, в дискотеке — яркие краски, громкие звуки, биение жизни; в похоронном бюро уместны тишина, приглушенный свет, умиротворенность.

Атмосферу создают творческие работники, знающие как совместить зрительные, слуховые, обонятельные, осязательные раздражители для достижения желательного эффекта.

Цены в магазине, в конечном итоге, определяют поведение покупателей по отношению к товарам, т.е. ключевой фактор конкуренции и формирование прибыли предприятия. Цены в каждом магазине должны устанавливаться индивидуально с учетом множества факторов. Прежде всего, это способность руководителя предприятия или коммерческого отдела совершать продуманные закупки товаров. Уровень наценок можно сделать на некоторые товары невысоким с целью превращения этих товаров в «заманивателей» или «убыточных лидеров» в надежде на то, что, оказавшись в магазине, потребители заодно купят и другие товары с более высокими наценками. Кроме того, руководству магазина нужно уметь производить уценку товаров замедленного сбыта.

Для большего охвата покупателей необходимо разработать и воплотить методы стимулирования продаж товаров: рекламу, методы личной продажи, ярмарки, выставки, послепродажное сервисное обслуживание, пропаганда и т.д.

На объекте исследования проведены мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия за счет комплекса мероприятий, охватывающих изменение интерьера торгового зала, размещение в местах доступа покупателей красочно оформленных и привлекательных сведений о магазине, а также о нормативных и правовых особенностях его работы и продажи товаров, изменение кадровой политики за счет предоставления различных льгот сотрудникам (скидка на товары, повышение заработной платы за эффективную работу, учет отношений с покупателями и др.).

Заключение

В ходе прохождения учебной практики были изучена организационная структура предприятия, ее внутренние документы, был собран материал, необходимый для написания отчета.

По окончанию учебной практики была достигнута главная цель — применение теоретических знаний, полученных в процессе обучения, при решении реальных задач. А также приобретены навыки и опыт практической работы. Данная практика является хорошим практическим опытом для дальнейшей самостоятельной деятельности. За время пройденной практики я познакомился с новыми интересными фактами.

Список литературы

1. Аврашков Л.Я. Адамчук В.В., Антонова О.В., и др. Экономика предприятия.- М., ЮНИТИ, 2007. 174 с.
2. Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. — 2007. — №3. — 18-32 с.
3. Варли, Рафик.- Основы управления розничной торговлей. М., изд. Дом Гребенникова, 2005. 454 с.
4. Вильям ДЖ. Стивенсон Управление производством. — М., ЗАО «Изд-во БИНОМ», 2008.
5. Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг
6. Ильин А.И. Планирование на предприятии-М.: Новое знание, 2003, — 279 с.
7. Кент Т., Омар О. Розничная торговля. М., ЮНИТИ, 2007, 701 с.
8. Кондрашов, В.М. Менеджмент продаж. Учебное пособие. — М.: Проспект, 2007. – 309 с.
9. Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. — М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2007. – 448 с.