В расчетно-платежной ведомости указывают:

— период, за который выдают зарплату;

— дату и номер ведомости;

— ФИО каждого работника, его табельный номер, должность, оклад;

— количество отработанных дней;

— сумму начисленной заработной платы, сумму удержаний – НДФЛ и других;

— задолженность за работником или работодателем на начало периода, если она есть;

— сумму к выплате.

Расчетно-платежная ведомость (форма № Т-49). В ведомости обязательно пишут общую сумму выдачи и срок, за который зарплату должны выдать из кассы.

Книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств. Ее заполняют, если у компании или ИП несколько кассиров, и они передают друг другу деньги. Например, мелкие купюры на размен в магазине. Кассиры при этом могут работать в разных местах – один в офисе, другой в магазине, третий на складе. Если кассиров несколько, один назначается старшим. Если кассир один, то книга не нужна.

В конце смены (рабочего дня) кассир составляет отчет кассира. Выручку за день (смену) определяют по разности показаний счетчиков кассового аппарата на конец и начало смены и данные заносят в соответствующую графу Журнала «Кассира-операциониста». При расхождении суммы наличной выручки с данными счетчиков, администрация учитывает причину, при расхождении за основу берут данные только контрольной ленты.

Для составления отчета по выручке кассир оформляет в одном экземпляре Справку – отчет кассира-операциониста (ф № КМ-6) ежедневно, подписывает и в месте с выручкой сдает по приходному ордеру старшему кассиру или руководителю, либо непосредственно инкассатору банка. Отчет служит основанием для составления сводного отчета «Сведения о показаниях счетчиков контрольно-кассовых машин и выручке организации» (ф. № КМ-7).

Составляется ежедневно в одном экземпляре и вместе со справками – отчетами кассиров, приходными и расходными ордерами передается в бухгалтерию. Сведения подписывают старший кассир и руководитель организации.

Отчет кассира – это документ, обобщающий все поступившие и выданные денежные средства по кассе (ф.АП-32). Книга прошнурована, пронумерована, сургучная печать, подписи. Заверяется количество листов. Первые и вторые экземпляры кассовых листов нумеруют одинаковыми номерами.

Перед заполнением каждый лист книги сгибается по линии отреза пополам. Левая часть остается в книге, правая, заполняемая через копирку, является отрывной. Это и есть отчет кассира. Составляется документ после окончания каждой смены. Записи начинают с проставления суммы остатка денег в кассе на начало смены (дня) – соответствует сумме денег на конец предыдущего дня.

Далее следует фиксация всех поступивших сумм и всех расходных по каждой операции построчно. В завершении по формуле торгового баланса выводят остаток денег на конец смены (дня) – на начало следующей смены (дня). Со всеми оправдательными документами отчет поступает главному бухгалтеру. В конце месяца денежные обороты подсчитывают и отражают в разделе месячного отчета аптек: «Реестр движения денежных средств и инкассации выручки» (ф. АП-70).

Списание или уценка испорченного товара отражается в учете в зависимости от того, по чьей вине возникла некондиция. Так, повреждения могут произойти на складе или в торговом зале. Тогда они обусловлены неправильным хранением, действиями сотрудников или покупателей. Нередки случаи повреждения товара при приемке или транспортировке. В таком случае при обнаружении порчи товара надо провести инвентаризацию.

После того как установлена порча товара, руководитель компании должен принять решение о его дальнейшей судьбе. Списание или уценка испорченного товара оформляются следующими документами:

1) акты по форме № ТОРГ-15 при уценке или списании товаров в результате порчи;

2) акты по форме № ТОРГ-16 при списании продукции, не подлежащей дальнейшей реализации (например, с истекшим сроком годности).

Отметим, что, согласно пункту 5 статьи 5 Закона РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-1, запрещено продавать товары с истекшим сроком годности. За нарушение данной нормы организации грозит административная и уголовная ответственность.

Составляется три экземпляра актов: для бухгалтерии, материально ответственного лица и отдела, где проводилась проверка. Для оформления этих документов необходимо создать специальную комиссию, утвержденную приказом директора торговой фирмы. В нее обязательно должен входить представитель руководящего блока, например, финансовый директор предприятия, а не только материально ответственное лицо. Списание испорченного товара. Если компания не собирается продавать испорченную продукцию, она подлежит списанию.

Если поврежденный товар планируется продавать, то нужно произвести его уценку.

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки

Порядок проведения инвентаризации кассы на территории России установлен Федеральным законом от 06.12.2011 г. № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете», Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 г. № 34н «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ», Приказом Минфина РФ от 13.06.1995 № 49 «Об утверждении Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств».

Цель проведения инвентаризации кассы – проверка правильности и реальности текущего учета кассовых операций, выявление ошибок в расчетах, контроль над сохранностью денежных средств и денежных документов в кассе, соблюдение принципа материальной ответственности должностных лиц.

Существует два вида инвентаризаций кассы:

1) плановая инвентаризация;

2) внеплановая (внезапная) ревизия кассы.

Плановая инвентаризация кассы осуществляется в случаях, установленных нормативно-правовыми актами, ее сроки и регламент проведения утверждаются заранее в учетной политике и других дополнительных распорядительных документах организации.

Так, обязательно проведение инвентаризации кассы:

— при передаче имущества организации в аренду, выкупе, продаже, а также в случаях, предусмотренных законодательством при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;

— перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;

— при смене материально ответственных лиц (на день приемки-передачи дел);

— при установлении фактов хищений, злоупотреблений, порчи ценностей;

— при форс-мажорных обстоятельствах, в случае стихийных бедствий, пожара, аварий или других чрезвычайных ситуаций;

— при ликвидации (реорганизации) организации перед составлением ликвидационного (разделительного) баланса и в других случаях, предусмотренных законодательством РФ или нормативными актами Минфина.

Внеплановая инвентаризация кассы (ревизия), напротив, проводится внезапно, неожиданно для материально ответственного лица с целью проверки его добросовестности и компетентности. Например, ревизии кассы осуществляется:

— для усиления системы внутреннего контроля на предприятии;

— выявления причины возникшей ошибки в учете;

— по требованию ревизоров, следственных и контрольных органов.

Действующим законодательством не определены сроки проведения внезапной (внеплановой) инвентаризации кассы, поэтому организациями и предпринимателями они определяются самостоятельно. В приказе о внеплановой инвентаризации следует указать причину проведения такой инвентаризации кассы.

Для проведения инвентаризации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия.

В состав инвентаризационной комиссии включаются:

— представители администрации организации;

— работники бухгалтерской службы;

— представители службы внутреннего аудита или сотрудники независимых аудиторских компаний;

— сотрудники службы безопасности или другие специалисты компании (экономисты, менеджеры и др.).

Непосредственно перед началом проведения инвентаризации все кассовые операции прекращаются, комиссии предоставляются последние приходные и расходные кассовые документы. Материально ответственные лица подтверждают, что все расходные и приходные документы сданы в бухгалтерию или переданы комиссии, все ценности, поступившие под их ответственность, оприходованы, все выбывшие средства списаны в расход.

Далее проводится сама инвентаризация кассы, которая включает в себя полный подсчет имеющейся наличности в кассе. Пересчет денег производится под строгим наблюдением всех членов комиссии. Выявленную сумму денежных средств сравнивают с остатками по данным первичных документов и бухгалтерской программы, обязательно проверяются и показатели ККМ.

В то случае, если в организации осуществляются наличные расчеты с применением ККМ, инвентаризация кассы начинается с проверки фактического наличия в операционных кассах контрольно-кассовой техники, при этом должны быть в наличии документы, связанные с приобретением, регистрацией и вводом в эксплуатацию каждой ККМ.

На практике возможны три варианта результата инвентаризации кассы:

1) соответствие данных учета фактическому наличию денежных средств;

2) выявлена недостача;

3) обнаружен излишек денежных средств в кассе.

Для оформления результатов инвентаризации денежных средств в кассе, а также разных ценностей и документов (наличных денег, марок, чеков (чековых книжек) и других), находящихся в кассе могут оформляться «Акт инвентаризации наличных денежных средств» по форме ИНВ-15 и «Инвентаризационная опись ценных бумаг и бланков документов строгой отчетности» по форме ИНВ-16.

Результаты проведенной инвентаризации денежных средств в кассе оформляются актом в двух экземплярах и подписываются всеми членами комиссии и лицами, ответственными за сохранность ценностей, и доводятся для сведения руководителя организации. Один экземпляр акта передается в бухгалтерию организации, второй остается у материально ответственного лица.

При смене материально ответственных лиц акт составляется в трех экземплярах. Один экземпляр передается материально ответственному лицу, сдавшему ценности, второй – материально ответственному лицу, принявшему ценности, и третий – в бухгалтерию.

Для отражения результатов внезапной проверки фактического наличия денежных средств, находящихся в кассе организации или предпринимателя, применяется «Акт о проверке наличных денежных средств кассы» по форме № КМ-9.

8. Правила техники безопасности при работе на торгово-технологическом оборудовании

Устройство и эксплуатация торгово-технологического оборудования должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.2.003-91 и ГОСТ 12.2.092-94, Правилам устройства электроустановок (ПУЭ), Правилам технической эксплуатации электроустановок потребителей (ПТЭ), Правилам техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей (ПТБ), санитарным нормам и правилам организации технологических процессов и гигиеническим требованиям к производственному оборудованию, нормативно-технической документации заводов-изготовителей.