Отчет по практике в ММУ

Автономная некоммерческая организация высшего образования

«МОСКОВСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ОТЧЕТ

по        учебной       практике

 (тип:   практика по получению первичных профессиональных

умений и навыков)

в Муниципальном дошкольном образовательном учреждении

 детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности 

по художественно-эстетическому развитию № 42

                                               (наименование организации, предприятия)

Выполнил обучающийся(щаяся)        

_заочной_____ формы обучения

направления  подготовки   38.03.02 Менеджмент

____ курса  __________  группы  ______________ /______________________/

                                                   (подпись)                                    (Ф.И.О.)

Руководитель от профильной организации _________  _________ /____________________/

                                                                                              (должность)         (подпись)           (Ф.И.О.)

Руководитель от университета _____________/ ___________ /________________/

                                                                  (ученая степень, звание)         (подпись)             (Ф.И.О.)

Москва, 2020г.

Содержание

Введение………………………….……….……….……………..……….……….3

1. Общая характеристика МДОУ Детский сад №42………………………..4
2. Анализ основных экономических показателей деятельности учреждения……………….………….………….………….………………7
3. Анализ организационной структуры учреждения МДОУ Детский сад №42………….………….………….………….………….………………….9

Заключение……………………….……….……….……………..……….………12

Список литературы……………………….……….……….……………..………13

Приложения………………………………………………………………………14

Введение

Практика по получению первичных профессиональных умений и навыков является обязательным компонентом учебного плана и организуется таким образом, чтобы студент ознакомился с методами работы экономиста, менеджера или служащего в структурах организаций различных форм собственности, и получил возможность использовать опыт, накопленный при ее прохождении, при подготовке курсовых работ и проектов.

Задачами практики являются:

•  формирование у студентов практических профессиональных умений, приобретение первоначального практического опыта по основным видам профессиональной деятельности для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по направлению подготовки;
•  углубление и закрепление знаний, умений и навыков, полученных в процессе теоретического обучения;
•  получение навыка по написанию отчетной документации, путем обработки массивов экономических данных в соответствии с поставленной задачей, анализу, оценке, интерпретации полученных результатов и обоснованию сделанных выводов;
• получение практических знаний и навыков профессиональной деятельности;
•  углубленное изучение отдельных дисциплин по направлению обучения 38.03.02 «Менеджмент».

Общая характеристика МДОУ Детский сад №42

Полное название ДОУ: Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад с приоритетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей №42.

Адрес образовательной организации: 681010, Российская Федерация, Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Магистральное шоссе, дом 15 корпус 6.

Цель: Создание системы непрерывного развивающего образования детей от 1,5 до 7 лет, построенной на интегративной основе, в которой применяются принципы целостного подхода к содержанию образования и личностно-ориентированной организации образовательного процесса, направленного на развитие ребенка, коррекцию и компенсацию нарушений развития.

Задачи: 

1. Всестороннее гармоничное развитие дошкольников с учетом их зрительных возможностей.
2. Подготовка детей к обучению в школе в соответствие с общеобразовательным стандартом.
3. Создание оптимальных условий для комфортного проживания периода детства всем воспитанникам.

Дошкольное  учреждение оказывает следующие виды платных дополнительных образовательных услуг:

•  Тестопластика «Соленушки»;
• Обучение живописи, лепке «Мультстудия «Забавный Лунтик»»;
• Подготовка к школе «Будущий первоклассник».

В дошкольном учреждении созданы все условия для развития и воспитания неповторимой индивидуальной личности ребенка. Воспитание и обучение детей осуществляют высококлассные специалисты, которые научат вашего ребенка читать, писать и решать задачи, рисовать пейзажи и натюрморты, познакомят с произведениями мировой и отечественной литературы и искусства, научат мыслить творчески и рационально, разовьют у ребенка память, мышление, воображение, научат беречь свою жизнь и здоровье, а, главное, всесторонне подготовят вашего ребенка к школе. Дошкольное учреждение обеспечит вашему ребенку полноценное 4-хразовое питание.

Здание МДОУ- типовое, 2-х этажное, год постройки — 1976 г., текущий ремонт проведен в 2018 году. В Учреждении 12 групповых помещений. Помещения групп раннего возраста имеют отдельные входы и обеспечены спальнями. В каждой группе имеются приемные с установленными в них индивидуальными шкафчиками для верхней  одежды детей и персонала.

Музыкальный зал совмещен с физкультурным. В здании Учреждения расположен пищеблок, прачечная (гладильная и постирочная).

На территории детского сада находятся 12 групповых площадок, индивидуальные для каждой группы; для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки установлены веранды с деревянным полом. Имеется общая физкультурная площадка.

Имеется также площадка для сушки белья, площадка для мусора, оборудованная контейнерами с крышками. Территория огорожена, озеленена.

В дошкольном учреждении созданы все необходимые условия для организации полноценного сбалансированного питания воспитанников. 

Пищеблок расположен на 1 этаже, работает на сырье. В состав пищеблока входят: горячий цех,  заготовочный цех, зона мытья кухонной посуды, зона раздачи, складские помещения. В пищеблоке имеется все необходимое оборудование. Все холодильное оборудование имеет контрольные термометры.

Складские помещения оборудованы психрометрами.

Дошкольное учреждение работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. каждое блюдо готовится с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания. Каждое блюдо готовится в соответствии с разработанной и утвержденной картотекой блюд (технологическими картами).

Учреждение обеспечивает детей 5-ти разовым сбалансированным питанием в соответствии с их возрастом, длительностью пребывания в учреждении и по нормам, согласно действующим государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. 

С целью осуществления контроля организации питания детей,  качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно- гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке. Ведется бракеражный журнал с фиксированием результатов снятия проб  и качества приготовления блюд. С каждого готового блюда оставляются суточные пробы, которые хранятся 48 часов.

Анализ основных экономических показателей деятельности учреждения

В таблице 1 представлены показатели финансового состояния учреждения МДОУ Детский сад №42.

Показатели финансового состояния учреждения МДОУ Детский сад были составлены на основе показателей, представленных в приложениях 1 и 2.

Таблица 1 — Показатели финансового состояния учреждения МДОУ Детский сад №42 за 2017-2018гг.

В процессе анализа финансового состояния учреждения МДОУ Детский сад №42 за 2017-2018гг., мы пришли к выводу, что в 2018 по сравнению с 2017 годом показатели увеличились, но совсем незначительно.

Дебиторская задолженность по доходам в 2018 году увеличилась по сравнению с 2017 годом на 73,48 тыс.руб. и составляет 709,73 тыс.руб. Дебиторская задолженность по расходам в 2018 году уменьшилась по сравнению с 2017 годом на 83,11 тыс.руб. и составляет всего 0,73 тыс.руб.

Анализ организационной структуры учреждения МДОУ Детский сад №42

Управление «Учреждением» осуществляется на основе сочетания принципов единоначалия и коллегиальности в соответствии с законодательством РФ. непосредственное управление «учреждением» осуществляет заведующий — Романова Елизавета Викторовна.

Организационная структура МДОУ Детский сад №42 на рисунке 1.

Рисунок 1 – Организационная структура МДОУ Детский сад №42

Согласно п.ст.26 ФЗ — 273 от 29 декабря 2012 года «об образовании в российской Федерации» заведующий является единоличным исполнительным органом образовательной организации, который осуществляет текущее руководство деятельностью образовательной организации. Действует заведующий, прошедший соответствующую аттестацию, на основании устава и должностной инструкции.

Коллегиальными органами управления Учреждения являются:

•  управляющий совет «учреждения» (далее «управляющий совет»);
•  общее собрание трудового коллектива «учреждения» (далее «общее собрание»);
•  педагогический совет «учреждения» (далее «Педагогический совет»).

Деятельность коллегиальных органов регламентируется настоящим уставом, положениями о них и другими локальными актами. Согласно п.5 ст.26 273 — ФЗ от 29 декабря 2012 года «Об образовании в Российской Федерации»: «структура, порядок формирования, срок полномочий и компетенция органов управления образовательной организацией, порядок принятия ими решений и выступления от имени образовательной организации устанавливаются Уставом образовательной организации в соответствии с законодательством российской Федерации».

Управляющий совет представляет интересы всех участников образовательного процесса: родителей. педагогических работников, воспитанников. Определяет стратегию развития детского сада, утверждает программу развития, принимает важнейшие решения по различным направлениям деятельности детского сада. («Положение об управляющем совете», «Положение о кооптации в состав Управляющего совета»).

Общее собрание трудового коллектива имеет право обсуждать коллективный договор, обсуждать и принимать правила внутреннего трудового распорядка, Устава учреждения для внесение их на учреждение. Общее собрание трудового коллектива собирается не реже двух раз в год. внеочередной созыв Общего собрания трудового коллектива может произойти по требованию заведующего «учреждения» по решению «управляющего совета» или по заявлению 1/3 работников «учреждения», поданному в письменном виде.

Педагогический совет рассматривает педагогические и методические вопросы, вопросы организации учебно-воспитательного процесса, изучение и распространение передового педагогического опыта («Положение о педагогическом совете»).