Отчет по практике специальности «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

Список стратегических задач может быть значительно расширен и может определять другие соотношения между элементами.

При этом, на наш взгляд, целесообразно закрепить указанные параметры в рамках разрабатываемых стандартов предприятия.

3.     Порядок документального оформления и учета поступления товаров на предприятие

Для приобретения товара от поставщика ООО «Дивный берег» заключает с ним договор купли-продажи (поставки). Основными его поставщиками являются производители товаров, предприятия оптовой торговли, частные предприниматели и т.д..

Договор купли-продажи (поставки) является основным правовым документом, определяет права и обязанности поставщика и покупателя.

Если в договоре предусмотрена общая сумма поставки товаров, к ним дополнительно составляется спецификация, содержащая перечень товаров, их количество по каждому сортом, маркой, артикулом, ценой и качественные хактеристики товаров.

Для оприходования товаров необходимо наличие соответствующих первичных документов на товары, которые бы подтверждали их поступления от поставщика.

Товары отпускаются покупателям с территории предприятия-поставщика только на основе доверенностей (типовая форма М-2), подписанных руководителем и главным бухгалтером ООО «Дивный берег». Срок действия доверенности устанавливается зависимости от Важности получения и вывоза товара, но не может превышать 30 дней.

Приемка товаров материально ответственным лицом на складе или непосредственно в ООО «Дивный берег» осуществляется на основе товарно-транспортных накладных и накладных.

Рухунок-фактура выписывается в случае, когда покупатель производит предварительную оплату за товары.

Перевозка грузов автомобильным транспортом осуществляется при наличии надлежащим образом оформленной товарно-транспортной накладной (ТТН) типовой формы (№ 1-ТН) и путевого листа грузового автомобиля. Такой порядок характерен на все виды перевозок грузов автомобильным транспортом независимо от условий оплаты и видов перевозок.

Если товар доставляется железнодорожным или водным транспортом, то оформляется грузовая квитанция.

Для целей учета НДС торговые предприятия получают от поставщиков налоговые накладные, наличие которых дает право предприятию на получение налогового кредита. их оформление осуществляется согласно Порядку заполнения налоговой накладной, утвержденного приказом ГНАУ № 165 от 30.05.97. На основе данных налоговых накладных осуществляются записи в Реестр полученных и выданных налоговых накладных, который используется для целей налогового учета.

Для целей финансового учета товаров и тары в розничной торговле есть счет 28 «Товары», субсчета: 281 «Товары на складе», 282 «Товары в торговли», 283″ Товары на комиссии», 284 «Тара под товарами», 285 «Торговая наценка», а также забалансовый счет 024 «Товары, принятые на комиссию». Порядок отражения операций на счетах бухгалтерского учета предусмотрено Планом счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций предприятий и организаций (приказ МФУ от 30.11.1999 г. № 291) или упрощенному Плану счетов бухгалтерского учета (Приказ МФУ от 19.04.2001 г. № 186) и Инструкции по ее использованию.

Поступление товаров в ООО «Дивный берег» в качестве уставного капитала, приобретение товаров по бартерному Договора, бесплатное поступление товара и закупка товаров у физических лиц осуществляется аналогично предприятиям оптовой торговли (см. Раздел 2 «Учет товарных операций в оптовой торговле»).

С целью контроля за хранением и движением товарных запасов создается система аналитического учета. Аналитические счета ведутся материально ответственными лицами по группам товаров, по синтетическим счетам и субсчетам бухгалтерского учета. Счета аналитического учета используются для оценки товарных запасов, сопоставление с данными складского учета, а также их отв бедности результатам инвентаризации.

В ООО «Дивный берег» ведется количественно-суммовой учет товарных запасов. По окончании отчетного периода составляются оборотные ведомости аналитического учета в натуральном и денежном выражении по каждому составу и каждому счету.

4.     Краткая характеристика организации

C 2005 года в Татарстане работает завод по производству рыбной продукции «Дивный берег». Молодая и динамично развивающаяся компания уверенно завоевывает лидирующие позиции на рынке, используя неординарный подход к производству, в строгом соответствии с технологией и ГОСТами, на основе высококачественного сырья, натурального растительного масла, пряностей и майонеза.

Рыбные цеха оснащены высокотехнологичным оборудованием, физико-химической и бактериологической лабораториями. Квалифицированный персонал изготавливает продукты на самые разнообразные вкусы, которые не оставят равнодушным даже самого изысканного гурмана. На сегодняшний день завод ориентирован на различные группы покупателей, как по весу выпускаемой продукции, так и по вкусовым качествам. В ассортименте присутствуют как классические виды продукции, так и со специально разработанными вкусами. Используется технология вакуумной упаковки.

Продукция «Дивный берег» на 6-ой специализированной выставке «ВолгаПродЭкспо-2005» получила «Гран-При», как лучший продукт выставки, на 5-ой Всероссийской Выставке «ПРОДИНДУСТРИЯ 2005» — диплом за высокое качество продукции.

В 2006 году наша продукция была удостоена Диплома «Гран-при», Диплома «I-ой степени» на 7-ой Специализированной Выставке «ВолгаПродЭкспо 2006», званий «100 лучших товаров России» и «Лучший товар Татарстана».

Удостоена Золотой медали на 8-й Специализированной Выставке «ВолгаПродЭкспо 2007» и «Лучший товар Татарстана 2007».

Организационная структура ООО «Дивный берег» представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 — Организационная структура ООО «Дивный берег»

Данная организационная структура применима по отношению к производственным предприятиям, поскольку на практике она обеспечивает эффективное распределение всех функций и обязанностей по всем звеньям управления, а также исключает повторения функций на всех подразделениях организации. Тип такой функции управления называется линейно-функциональным.

Основными достоинствами организационной структуры являются: простота существующего контроля, быстрые и экономичные формы принятия решений, оперативной в системе коммуникаций, персонификация ответственности. При этом, основным недостатком является существующая необходимость согласовывать любое действие, с вышестоящим руководством.

5.     Законодательные акты, регулирующие процесс продажи товаров

1 июля 2003 г. вступил в силу Федеральный закон «О техническом регулировании». Данный Закон кардинальным образом изменил сформированную десятилетиями систему установления обязательных требований к продукции и контроль за их соблюдением. Необходимость принятия Закона была обусловлена целым рядом внутренних и внешних факторов.

Основанием создания и функционирования единого мирового рынка является свободное перемещение товаров. Для этого необходимо устранение технических барьеров в торговле, признание взаимных результатов оценки соответствия товаров. При вступлении России во Всемирную торговую организацию (ВТО) наша страна приняла на себя ряд международных обязательств, в том числе Соглашение о технических барьерах в торговле. К таким барьерам этот документ относит расхождения в законодательствах разных стран, различие стандартов и несовпадение процедур проверки соответствия (ВТО призывает следовать международным стандартам). С другой стороны, жизнь показала, что рыночное реформирование российской экономики требует перестройки системы стандартизации, сложившейся в период плановой экономики; это необходимо для облегчения деловой активности российского производителя и снижения издержек производства. Эти внешние и внутренние причины послужили основанием для принятия 27 декабря 2002 г. Федерального закона РФ «О техническом регулировании» № 184-ФЗ.

Основная цель Закона — приведение российской системы нормирования, стандартизации и сертификации в соответствие современному уровню развития экономики страны и конкурентной среды, а также мировой практике. Принятый Закон определяет механизмы, с помощью которых должны быть решены следующие задачи:

• дебюрократизация экономики, т. е. ликвидация избыточного ведомственного нормирования и контроля, обязательной сертификации;
• снятие излишних ограничений для развития рынка товаров, главным образом обязательных требований стандартов;
• повышение ответственности предприятий по соблюдению обязательных требований безопасности.

Для решения поставленных задач Закон утверждает создание двухуровневой системы нормативных документов:

1. технические регламенты, которые обязательны для исполнения и содержат минимально необходимые требования для обеспечения безопасности жизни и здоровья граждан, имущества различных видов собственности, окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений. Не включенные в технические регламенты требования не являются обязательными;
2. национальные стандарты, которые носят добровольный характер.

С принятием этого Закона в России начинается процесс создания четкой системы технического регулирования. Если раньше требования к продукции разрабатывались в различных ведомствах, которые выпускали множество зачастую дублирующих друг друга документов, то теперь техническое регулирование будет осуществляться на самом высоком уровне: все обязательные нормы, применяемые к продукции, процессам производства будут прописаны в законах, указах Президента или Постановлениях Правительства РФ.

Технический регламент определен как документ, который принят международным договором Российской Федерации, ратифицированным в порядке, установленном законодательством РФ, или федеральным законом, или Указом Президента РФ, или Постановлением Правительства РФ, и устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования (продукции, в том числе зданиям, строениям и сооружениям, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации).

Закон полностью изменил правовой статус «государственных стандартов»: стандарты утратили свою «обязательность» для хозяйствующих субъектов (в советские времена несоблюдение стандартов предусматривало юридическую ответственность, вплоть до уголовной) и стали именоваться не «государственными», а «национальными». Статья 2 Закона определяет стандарт как документ, предназначенный для добровольного использования, содержащий характеристики продукции, правила осуществления и характеристики связанных с продукцией процессов выполнения работ и оказания услуг. С принятием Закона изменились и цели стандартизации. Согласно ст. 11 Федерального закона «О техническом регулировании» целью стандартизации становится не обеспечение безопасности продукции, работ и услуг (как это было предусмотрено Законом РФ «О стандартизации»), а повышение уровня их безопасности. Минимально необходимый уровень безопасности гарантирован разработкой, принятием, применением и исполнением технических регламентов, а стандартам придается более прогрессивная роль: они должны содержать требования, позволяющие стимулировать повышение уровня безопасности в сравнении с действующим, предусмотренным техническими регламентами.