Отчет по практике специальности «Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

Частное образовательное учреждение высшего образования

«Казанский инновационный университет имени В.Г. Тимирясова (ИЭУП)»

КОЛЛЕДЖ

ОТЧЕТ

по  производственной (по профилю специальности) практике

по ПМ. 01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

 студента___ курса,______ группы, обучающегося по специальности ____________________________________________________________

____________________________________________________________

ФИО студента

                            Утверждаю                                                       

Подпись руководителя практики от колледжа _________                          Подпись руководителя практики                                                                                                                                             от организации__________     

                                                                                       М.П.

Казань 2023

Содержание

Введение. 3

1.    Порядок заключения договоров поставки. 4

2.    Процесс управления товарными запасами. 7

3.    Порядок документального оформления и учета поступления товаров на предприятие  10

4.    Краткая характеристика организации. 13

5.    Законодательные акты, регулирующие процесс продажи товаров. 15

6.    Правила охраны труда на предприятии. 27

7.    Анализ системы управления предприятия. 30

8.    Методы и приемы статистики для решения практических задач коммерческой деятельности. 37

9.    Анализ поставщиков и закупок на предприятии. 38

10.     Виды торгово-технологического оборудования на предприятии. 40

Заключение. 44

Список литературы.. 45

Введение

Целью данной практики является подготовка к осознанному и углубленному изучению общепрофессиональных дисциплин, приобретению первичных навыков, а также опережающих знаний по избранной специальности, подготовка к дальнейшему получение рабочей профессии и работе по этой профессии.

Задачей производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений и знаний практической работы по избранной специальности, овладение навыками профессиональной деятельности.

Для прохождения своей практики я выбрала предприятие ООО «Дивный берег».

1.     Порядок заключения договоров поставки

Заключение контракта с поставщиком – стандартная процедура для ООО «Дивный берег».

Договор поставки – это договор о передаче в обусловленный срок товаров, которые выпускаются или производятся поставщиком-продавцом, покупателю для осуществления последним предпринимательской деятельности или для других целей, не связанных с семейным, личным, домашним или другим использованием (ст. 506 ГК РФ).

Договор поставки является возмездным, двустороннее обязывающим и консенсуальным. Главный признак договора поставки – использование полученного товара в целях, отличных от бытовых.

Согласно части 2 ст. 454 ГК РФ рассматриваемый договор – это разновидность договора купли-продажи.

Договор поставки подразумевает определенный разрыв между его заключением и предоставлением товара покупателю. Такой срок, устанавливается самим договором и не имеет временных рамок, то есть определение срока зависит от желания продавца и поставщика-производителя товара. Еще одной отличительной особенностью данного договора является длительность взаимодействия сторон, так например, передача товара осуществляется не одноразовым действием, а в течение некоторого периода — поэтапно. Поэтапность может быть обусловлена потребностями в товаре или технологией его производства.

Все возникающие в связи с договором поставки отношения регулируются Гражданским Кодексом РФ ч. 2 глава 30.

Объектом договора поставки выступает товар и партии товара.

Положения о поставках и иные нормативные акты не содержат четкого указания относительно формы договора поставки, но ч. 1 ст. 44 ГК РФ предусматривает необходимость заключения такого договора в простой письменной форме. Также в пользу письменного заключения данного договора говорят п. 15 «Положения о поставках товаров народного потребления» и п. 18 «Положения о поставках продукции производственно-технического назначения».

Способы заключения договоров – это совокупность юридических действий субъектов, которые обеспечивают возникшие между ними обязательства. Существующие положения о поставках содержат несколько способов письменного оформления договора, а именно:

1. В порядке обмена радиограммами, телефонограммами, письмами, телетайпограммами и телеграммами;
2. Путем составления одного документа, подписываемого обеими сторонами;
3. Путем принятия поставщиком заказа покупателя к исполнению.

Способ заключения письменного договора путем принятия поставщиком к исполнению заказа покупателя применяется только в отношении договоров поставки. Остальные два способа соответствуют требования п. 2 ст. 58 Основ порядка заключения всех видов договоров. Все вышеперечисленные способы заключения договоров имеют равнозначные юридические последствия и создают между сторонами, договорные обязательства.

Выбирать способ заключения договора законодательство предоставляет предпринимателям, в том плане, что любая из сторон может настаивать на применении того или иного способа по своему усмотрению, исходя из возможностей и преимуществ, предоставляемых им.

Принятие поставщиком заказа к исполнению производится в течение 20 дней с момента подачи заявки покупателем. Если в этот период поставщик не сообщил покупателю об отклонении заказа, договор считается заключенным. Такой способ заключения договора достаточно оперативен потому как, не требует дополнительной переписки. Однако использование такого способа рассчитано на однотипные и стандартизированные условия работы, что в свою очередь ограничивает возможности сторон в плане полного учета особенностей договорных взаимоотношений. Помимо этого в таком порядке заключаются только договора разовой поставки или рассчитанные на срок до одного года.

Наиболее популярным способом заключение любых видов договоров является составление и подписание сторонами одного документа. Среди недостатков такого порядка заключения договоров его долговременность и трудоемкость. Вместе с тем это позволяет субъектам предпринимательской деятельности в наибольшей степени использовать возможности договора для решения разнообразных хозяйственных задач и правовой организации договорных взаимоотношений.

Ст. 432 ГК РФ гласит, что договор считается заключенным, при условии, что между сторонами достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора. Такими условиями являются:

• предмет договора, а именно наименование, количество товара, ассортимент и комплектность;
• срок поставки – временной период согласованный и предусмотреный сторонами в договоре, в течение которого продавец предоставляет свой товар покупателю

В связи с нередкими случаями невыполнения договорных обязательств по договору поставки, как со стороны поставщика, так и со стороны покупателя не лишним будет, упомянуть о возможности досудебного урегулирования таких споров. Если в договоре отдельным пунктом выделен порядок досудебного урегулирования споров, то путем подачи претензии, можно решить множество вопросов, сэкономив время и денежные средства. Российское законодательство предусматривает досудебное урегулирование споров вне зависимости от наличия такого пункта в договоре только в одном случае – одностороннего изменения или расторжения договора. Во всех остальных случаях для защиты своих прав и интересов сторона, чьи права нарушены, может обратиться в арбитражный суд.

2.     Процесс управления товарными запасами

Учитывая взаимосвязь между стратегическими и оперативными задачами, рассмотрена модель управления товарными запасами в ООО «Дивный берег», которая представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 — Модель управления товарными запасами в ООО «Дивный берег»

Данная модель направлена на решение многокритериальной задачи по снижению затрат в минимизации величины товарных запасов при одновременном повышении уровня обслуживания потребителей материальных ресурсов.

Общую методику формирования модели рационального управления товарными запасами с учетом взаимосвязи стратегических и оперативных задач можно представить следующим образом:

• — построение стратегии предприятия, определение ее влияния на управление товарными запасами;
• — на основе определенных взаимосвязей, осуществление стратегического выбора при построении (выбор между собственным выполнением функций и выполнением их сторонней компанией);
• — формирование стратегии взаимоотношений с контрагентами;
• — формирование стратегических параметров внутренних элементов;
• — определение связи между стратегическим и оперативным уровнем задач;
• — построение задач управления и совершенствования на оперативном уровне;
• — реализация методик, технологий для решения поставленных задач;
• — внесение изменений в существующую политику управления товарными запасами под воздействием внутренних и внешних факторов.

При этом после постановки стратегии предприятия одной из важнейших задач стратегического характера, решаемых на первых этапах совершенствования (построения), является задача «производить или покупать» для выбора направлений совершенствования («внутреннего» или «внешнего»).

В ходе стратегического выбора должен решаться вопрос совершенствовать элементы в рамках предприятия («внутреннее» совершенствование) или за его пределами («внешнее» совершенствование).

На стратегический выбор влияет большое количество факторов, среди которых можно выделить: стратегическая важность элемента , преимущество в издержках, вклад элемента в создание ценности продукта, наличие прочих конкурентных преимуществ.

После осуществления выбора между «внутренним» и «внешним» улучшением процесса управления товарными запасами строится стратегия по этим двум составляющим. В рамках организации взаимоотношений с внешними поставщиками (внешнее улучшение) необходимо определить следующие стратегические параметры:

• — оптимальное количество поставщиков (один, два, несколько);
• — критерии выбора поставщиков (качество, затраты, уровень технологий);
• — территориальное распределение поставщиков (удаленные, близкие и т.п.);
• — критерии и порядок интеграции поставщиков в цепь поставок;
• — уровень обслуживания и др.

В рамках внутренних элементов необходимо решить ряд стратегических задач:

• – определить оптимальное количество и расположение складов, оборудования на них, и зон ими обслуживаемых;
• – определить оптимальные способы складирования, минимизирующие затраты по хранение и поиску необходимых материальных ресурсов;
• – определить необходимый вид транспорта для каждого вида перевозок в зависимости от срочности поставок, количества перевозимого груза и др.;
• – определить оптимальную структуру товарных запасов;
• Страницы: 1 2 3 4 5 6